Du 28 au 30 août : Fête de la figue de Solliès-Pont (83)  25/08/2009

Du 28 au 30 août : Fête de la figue de Solliès-Pont (83)
Elle bénéficie de l'AOC par décret du 28 juin 2006 sous la dénomination Figue de Solliès et est issue de la variété Bourjassote noire, améliorée localement. Elle a une jolie forme de goutte d’eau écrasée, de couleur violette à noire nervurée. Dense, ferme et souple, avec un "nez" élégant aux notes végétales et fruitées de pastèque, melon blanc, fraise, elle est croquante en bouche puis immédiatement fondante, avec des saveurs acidulé, fruité et tendrement florale. Sa capitale est Solliès-Pont et son berceau, la Vallée du Gapeau. Ce sera sa fête, les 29 et 30 août 2009 avec comme moments forts : Marché "tout sur la figue" (accueil de la figue Corse de Péri et de la figue de Caromb), élection du bébé figue et de l’ambassadrice de la 13e Fête de la figue, randonnée pédestre le long des champs de figuiers, concours culinaire sous la présidence de Jo Vally, démonstrations culinaires avec Gui Gedda et des cuisiniers de la région, conférences et projections, etc.
Plus d’infos : 04 94 28 92 35.
www.tourismevalleedugapeau.fr
www.figue.org
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Gil Chauveau

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Le potager anti-crise

Après 7 ans de jardinage en autodidacte, Rodolphe Groléziat nous livre le fruit de ses réflexions, de ses expériences et de ses statistiques.

Le potager anti-crise
À la base complètement novice, ce qui pourrait être un handicap se révèle un atout. Rodolphe Groléziat expérimente sans idées préconçues, se nourrit de lectures spécialisées et s’enrichit de ses erreurs. Pour avoir une idée du temps et du coût dépensés, il en fait un relevé systématique. Résultat : dépenses 665 €, récolte 3 447 €, temps passé 386 heures. Le tout détaillé poste par poste. Son expérience démontre que beaucoup d’outils et de traitements sont superflus, que créer une mare n’est pas insurmontable et que la biodiversité est aussi efficace pour filtrer l’eau qu’une pompe, qu’un potager peut être beau, que l’on peut récolter ses propres graines, que le recyclage de hublots de machine à laver font de très belles cloches à légumes. Si l’argumentaire du livre est l’anti-crise pour le porte-monnaie, pour la santé et pour la planète, sa grande qualité est aussi de prouver que l’on peut s’affranchir du schéma du jardin potager d’antan, tiré au cordeau sans "mauvaises herbes", que le statisticien rigoureux cache un philosophe champêtre et que d’avoir pieds et mains dans la terre est vraiment très bon pour la tête.

Dominique Debeauvais
18/06/2010
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