C’est l’automne… Le temps des feuilles jaunes et des salons verts !  06/11/2009

C’est l’automne… Le temps des feuilles jaunes et des salons verts !
Les feuilles d’automne se ramassent à la pelle et Marjolaine est de retour, comme chaque année, avant les frimas de l’hiver naissant. Toujours dans le cadre végétal et approprié du Parc Floral de Paris, Bois de Vincennes (XIIe), Marjolaine, le salon du bio et du développement durable, ouvrira ses portes demain matin à 10 h 30 pour 9 jours d’initiation à la "bio-attitude"… grâce à 130 ateliers, une vingtaine de ciné-conférences et à la présence de près de 550 exposants. C’est bien sûr l’occasion de remplir son caddy de bio et bons produits afin d’apprendre à consommer responsable et équitable au quotidien. Il sera d’ailleurs possible de découvrir et déguster une large gamme de vins issus de l’agriculture biologique qui, contrairement à ce que l’on pense couramment, ne sont pas plus chers que les autres (à partir de 3,50 €). Jean-Marc Carité, auteur du Guide "Les bonnes adresses des vins bio", présentera sur le salon des vins sans produits chimiques et sans sulfites. C’est bon et pas dangereux pour la santé (mais à consommer avec modération). Et un vin "bio" sait tout aussi bien égayer un bon repas qu’un vin issu de l’agriculture avec "chimie"… Qu’on se le dise !

Du 7 au 15 novembre, Parc Floral de Paris, de 10 h 30 à 19 h, nocturne le vendredi jusqu’à 21 h. Plus d’infos au 01 45 56 09 09.

www.salon-marjolaine.com
Gil Chauveau

Nouveau commentaire :



À la Une !

10 au 12 septembre 2010 : Les Étoiles de Mougins

10 au 12 septembre 2010 : Les Étoiles de Mougins
Créé en 2006, le Festival International de la Gastronomie de Mougins dédit sa 5e édition à la "Femme Chef" sous toutes ses formes. Autour d’Anne-Sophie Pic, chef prestigieuse de la Maison Pic à Valence, invitée d’honneur 2010, seront rassemblées quelques-unes des plus grandes toques de la planète gastronomie.
Au menu.... que de belles saveurs !

Vendredi 10 septembre : Rencontres intergénérationnelles autour du goût et de la transmission du savoir. Ouverture à 9 h 30 du Festival aux enfants des écoles de Mougins (sous réserve) ; démonstrations, à partir de 16 h, ouvertes à tout public ; à 18 h 30, inauguration officielle du Festival et show culinaire animé par Julien Lepers en présence d’Anne-Sophie Pic et de Carole Bouquet.

Samedi 11 et dimanche 12 septembre (en continu 10 h à 20 h) : sept espaces démonstration-dégustation, conférence-débat (entrée libre ou payante) ; des ateliers pour enfants ; le Fournil du Festival, ateliers du pain pour enfants et adultes ; la librairie du festival ; les quarts de Finale du Grand Prix des Arts de la table ; "Les Mains d’Or", exposition à l’Espace culturel ; Concours du goût ; "Images fertiles et peuple nourriciers" au Musée de la Photographie ; des ateliers autours de la gastronomie animés par le service jeunesse ; un goûter offert de 14 h à 18 h, etc.
Toutes ces animations permettront aux initiés, mais aussi aux familles, aux enfants et aux amateurs de découvrir toutes les tendances de la gastronomie.
Pour plus de renseignements : www.lesetoilesdemougins.com

Gil Chauveau
31/08/2010
Liste de liens
Elles ou ils partagent la même passion que nous pour les saveurs de la bouche et de l'esprit. Nous vous invitons à faire leur connaissance...


Partenaires