Terre de Vins

Label ANB... Agriculture Non Biologique ? - 02/04/2010

Alors qu'a débutée hier la Semaine du développement durable dont le thème de cette année est "changeons nos comportements !", il serait peut-être temps d'inverser la tendance et de délivrer un label...

Le mythique Uisge Beatha… ou whisky - 25/10/2009

Dans l’histoire des alcools, le whisky a une place unique à laquelle aucun autre ne peut prétendre : la popularité littéraire. Tout comme l’absinthe fut la drogue de prédilection des peintres et des...

Calvados, Pommeau et Cidre… Le trio de la saga Huet - 28/09/2009

Il y a à Cambremer, dans le Calvados, une bien belle maison que l’on nomme le Manoir la Brière des Fontaines. En 1865, son propriétaire, M. François Huet, décide de distiller et stocker, pour sa...

Vin de Pays des Hautes-Alpes… Quand la vigne prend de l’altitude - 09/09/2009

Les vins de pays ont le vent en poupe ! Dans un contexte économique pas très facile, ils ont, au fil des années, retrouvé la confiance des consommateurs, grâce au travail patient de reconquête...

Un parfum de renouveau sur les terroirs - 21/07/2009

Depuis trente ans, le monde du vin vit une révolution. Le litron "étoilé" et le "Margnat Village" de notre enfance ont pratiquement disparu. Nous consommons moins mais de meilleure qualité. Et...
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À la Une !

Le potager anti-crise

Après 7 ans de jardinage en autodidacte, Rodolphe Groléziat nous livre le fruit de ses réflexions, de ses expériences et de ses statistiques.

Le potager anti-crise
À la base complètement novice, ce qui pourrait être un handicap se révèle un atout. Rodolphe Groléziat expérimente sans idées préconçues, se nourrit de lectures spécialisées et s’enrichit de ses erreurs. Pour avoir une idée du temps et du coût dépensés, il en fait un relevé systématique. Résultat : dépenses 665 €, récolte 3 447 €, temps passé 386 heures. Le tout détaillé poste par poste. Son expérience démontre que beaucoup d’outils et de traitements sont superflus, que créer une mare n’est pas insurmontable et que la biodiversité est aussi efficace pour filtrer l’eau qu’une pompe, qu’un potager peut être beau, que l’on peut récolter ses propres graines, que le recyclage de hublots de machine à laver font de très belles cloches à légumes. Si l’argumentaire du livre est l’anti-crise pour le porte-monnaie, pour la santé et pour la planète, sa grande qualité est aussi de prouver que l’on peut s’affranchir du schéma du jardin potager d’antan, tiré au cordeau sans "mauvaises herbes", que le statisticien rigoureux cache un philosophe champêtre et que d’avoir pieds et mains dans la terre est vraiment très bon pour la tête.

Dominique Debeauvais
18/06/2010
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