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Terre de Vins
Label ANB... Agriculture Non Biologique ? - 02/04/2010
Alors qu'a débutée hier la Semaine du développement durable dont le thème de cette année est "changeons nos comportements !", il serait peut-être temps d'inverser la tendance et de délivrer un label...
Le mythique Uisge Beatha… ou whisky - 25/10/2009
Dans l’histoire des alcools, le whisky a une place unique à laquelle aucun autre ne peut prétendre : la popularité littéraire. Tout comme l’absinthe fut la drogue de prédilection des peintres et des...
Calvados, Pommeau et Cidre… Le trio de la saga Huet - 28/09/2009
Il y a à Cambremer, dans le Calvados, une bien belle maison que l’on nomme le Manoir la Brière des Fontaines. En 1865, son propriétaire, M. François Huet, décide de distiller et stocker, pour sa...
Vin de Pays des Hautes-Alpes… Quand la vigne prend de l’altitude - 09/09/2009
Les vins de pays ont le vent en poupe ! Dans un contexte économique pas très facile, ils ont, au fil des années, retrouvé la confiance des consommateurs, grâce au travail patient de reconquête...
Un parfum de renouveau sur les terroirs - 21/07/2009
Depuis trente ans, le monde du vin vit une révolution. Le litron "étoilé" et le "Margnat Village" de notre enfance ont pratiquement disparu. Nous consommons moins mais de meilleure qualité. Et...
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© Saveurs et Passions 2009 - BP 126 - 94208 Ivry-sur-Seine Cedex - Directeur de la publication : Gil Chauveau - alpes_859 - redaction@saveursetpassions.com - chauveaugil@yahoo.fr Booo o
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