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Le potager anti-crise 18/06/2010 - Dominique Debeauvais

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Entre jardin et océan… les Quintas 19/05/2010 - Dominique Debeauvais et Gil Chauveau

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Courson se met au parfum ! 12/05/2010 - Zoé Paprika

Jardiner, c'est bon pour la santé ! 05/05/2010 - Zoé Paprika

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Les vaches sont entrées dans Paris ! 15/04/2010 - Gil Chauveau

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Salade de poulet mariné à l'italienne

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Gastronomie - 18/06/2010

Cocktails fraîcheurs... pas fiers, version bière !

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Dégustation : Entre croquant et craquant... le spéculoos manque parfois d'épices !

Gastronomie - 26/05/2010

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À la Une !

Le potager anti-crise

Après 7 ans de jardinage en autodidacte, Rodolphe Groléziat nous livre le fruit de ses réflexions, de ses expériences et de ses statistiques.

Le potager anti-crise
À la base complètement novice, ce qui pourrait être un handicap se révèle un atout. Rodolphe Groléziat expérimente sans idées préconçues, se nourrit de lectures spécialisées et s’enrichit de ses erreurs. Pour avoir une idée du temps et du coût dépensés, il en fait un relevé systématique. Résultat : dépenses 665 €, récolte 3 447 €, temps passé 386 heures. Le tout détaillé poste par poste. Son expérience démontre que beaucoup d’outils et de traitements sont superflus, que créer une mare n’est pas insurmontable et que la biodiversité est aussi efficace pour filtrer l’eau qu’une pompe, qu’un potager peut être beau, que l’on peut récolter ses propres graines, que le recyclage de hublots de machine à laver font de très belles cloches à légumes. Si l’argumentaire du livre est l’anti-crise pour le porte-monnaie, pour la santé et pour la planète, sa grande qualité est aussi de prouver que l’on peut s’affranchir du schéma du jardin potager d’antan, tiré au cordeau sans "mauvaises herbes", que le statisticien rigoureux cache un philosophe champêtre et que d’avoir pieds et mains dans la terre est vraiment très bon pour la tête.

Dominique Debeauvais
18/06/2010
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